请问大家用过“维他美仕Vitamix料理机”吗，谈谈使用感受

piece

去年双11某宝上买的V家的行货，7200元带票（送了一个象印的面包机），国内行货型号只有5200这么一种。3月搬进新家开始用，主要是做豆粥和果汁，效果相当满意，噪音可以接受，冲洗也很简单，现在正在继续努力研究各种汁/粥及其他的新做法中。楼上某楼提供的豆浆做法很好，之前我都是提前把豆子煮熟现打成浆的，现在才知道还可以做冻豆……  
单说做豆浆，其实九阳的也不错，大约10年前我就给我妈买了，但现在他们基本都不用了，也许觉得麻烦吧；就像我以前买了几百块的飞利浦榨汁机一样，汁榨得也挺好，但清洗太麻烦，以后机器放哪儿都不知道了 -- 由此可见，机器使用的方便程度很重要。如果讨论美食，可以说同一种美食可以有很多种方法/工具做出来；如果单讨论工具，那么不同种的工具/机器肯定有优劣之分，好的机器总是让你用了再用，爱不释手，让意志力不那么坚强的人多了一些自己动手的兴趣和动力。总之：我的反馈就是，Vitamix机器不错（我没用过Blendtec），买了不后悔

a807581323

jmfcxs 发表于 2013-5-24 13:29
豆子泡开（我一般1斤豆泡24个小时，中间换几次水），隔水蒸熟（水没开把豆放进去，大火，水开了转小火，30分 ...

好经验~记号一个~~~~

dzy1

目前正关注中。问一下：五谷杂粮要蒸熟了再放进去吗？还是直接生的放进去打，做出来的东西可以吃吗？九阳做出来的都是煮熟了的

fyfy2008

正想买.不知道怎么买.某宝上说小V已经有仿制的了.

pansy_min

五谷杂粮是煮熟后放入。机器所谓的加热只是刀片高速旋转后产生的热量并非有煮熟功能。可以一次多煮些五谷杂粮，然后按一顿的量分放入多个食品袋中入冰箱冷冻；吃前提前一夜取一袋入冷藏室，吃时加热水一起放入机器搅拌。

fyfy2008

在TB上拍下后等了20来天终于到手了,买的是VITAMIX 750.试做了香蕉牛奶,味道不错.还做了苹果\哈密瓜\香蕉等水果混合,真不错.功能太强大了,还是研究中.

玛列格彼的

jmfcxs 发表于 2013-5-15 19:53
vitamix用了一年。主要用来早上打豆汁和平时打果汁，我觉得节省时间、效果很好、清洗方便，缺点就是声音大 ...

请问你的变压器是选择的哪款？

玛列格彼的

jmfcxs 发表于 2013-5-15 19:53
vitamix用了一年。主要用来早上打豆汁和平时打果汁，我觉得节省时间、效果很好、清洗方便，缺点就是声音大 ...

请问你的变压器是选择的哪款？

jmfcxs

玛列格彼的 发表于 2015-1-11 21:54
请问你的变压器是选择的哪款？

我买的是行货，后来帮同事买水货时配的是舜红的

坔沯氼

老款不错，后来出的都是短粗脖子的了。

chopin

刚才看了Vitamix视频，没有发现其卖点－破壁功能的介绍，就是一台普通的食品处理机！

作为曾经的医务工作者，我接触“破壁”这个概念，是多年前《健康报》介绍：花粉产品，不破壁，营养无法吸收－就象不去壳，把完整的鸡蛋吞下去－花粉破壁，好像使用超声波，震裂细胞壁，释放出营养物质。

蔬菜中，唯一需要破壁的是西红柿，通过加热，使细胞壁破裂，释放出番茄红素！

父母家的National食品处理机，亲戚送的，一千多元，用了快二十年了！我自己家用的PHILIPS HR7625，功能很多，419元！现在的升级版HR7629，也才420元！

7200元？！这是把国内消费者当山炮吗？！不仅坑爹，连爷爷奶奶一块坑啊！

mfktkgg

我前段时间买过他家的，质量还不错，没有什么大的噪音，用起来很方便，用来做八宝米糊很香浓。打出来的水果很细，感觉不到有碎渣.关键是价格比较实惠。 值得购买。

分享给有需要的朋友参考下;http://s.click.taobao.com/t?e=m% ... IlAuacSpj5qSCmbA%3D
































































































我前段时间买过他家的，质量还不错，没有什么大的噪音，用起来很方便，用来做八宝米糊很香浓。打出来的水果很细，感觉不到有碎渣.关键是价格比较实惠。 值得购买。

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咸咸圈

chopin 发表于 2015-1-24 11:47
刚才看了Vitamix视频，没有发现其卖点－破壁功能的介绍，就是一台普通的食品处理机！

作为曾经的医务工 ...

这个不好洗吧。。。。看了很多说破壁技术被夸大了的。是，牙齿也可以破壁，但是做不到每个葡萄籽咬成粉碎吧。。。。

jmfcxs

进来就看见了这一贴，又过了一年，天天早上都在用，自己做的馒头+豆汁，是个好东西

xuta51993

我买的是这牌子的，用了一段时间了，打了豆浆跟鱼汤，超级赞。口感非常细腻，给宝宝打的鱼汤宝宝很爱喝。.价格挺便宜的,可以考虑购买的，

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.价格挺便宜的,可以考虑购买的，
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