为了忘却的纪念--JKP-G100面包制作回顾

win7还不错

现在论坛上问JKP-G100的兄弟很多（为毛都是兄弟，下厨房不应该都是妇女吗？）

本人有幸拥有G100超过3个月，也把功能差不多都用过玩了。

这里是夏天，做面包的。一直没发表过，这次整理手机TF卡发现了，分享给各位虎牌粉。


1，老婆孩子一起上阵，揉面，玩面



2，放入锅内，第一次发酵，40分钟


3，第一次发酵的效果应该是，一个手指按下不粘，有坑，不恢复


4，开始第二次发酵，继续40分钟


5，然后可以烤制了


6，出炉




说到口感，其实一般，这样放了一晚，第二天早上已经啃不动了，应该要用塑料袋包起来的。

不管怎么样，DIY的乐趣就在2个多小时里，最后出炉时候的欣喜。

zsjcj112

楼主高人!真没想到用电饭煲烤面包,呵呵

蓝翎

这个尝试真了。

面包有点像烤饼

靛蓝的衬衫

真不错啊，哈哈  很有创意
楼主这个电饭煲有发酵功能？

win7还不错

靛蓝的衬衫 发表于 2014-3-7 08:55
真不错啊，哈哈  很有创意
楼主这个电饭煲有发酵功能？

哈哈哈，神奇的老虎，这个功能真的很全了，比JKX-A100都多。

win7还不错

蓝翎 发表于 2014-3-7 00:21
这个尝试真了。

面包有点像烤饼

比较像发糕，后来有了精工，开始做面包，学习了一些相关知识，回过头看，才觉得当时应该有很多不足。

靛蓝的衬衫

win7还不错 发表于 2014-3-7 09:11
哈哈哈，神奇的老虎，这个功能真的很全了，比JKX-A100都多。

这个发酵功能是还实用的，对于有些要做包子面包的人太有用了
我是浙江舟山的， 冬天发酵面粉我还要用到热水面盆 哈哈   

liangyin_nery

正在苦等这个电饭煲到货。而且，最近一直在纠结面包机的事儿。基本锁定台湾版松下105t。但是，还是有点不甘心精工的151.真的想大家说的，151效果更好吗？

win7还不错

liangyin_nery 发表于 2014-3-7 09:27
正在苦等这个电饭煲到货。而且，最近一直在纠结面包机的事儿。基本锁定台湾版松下105t。但是，还是有点不甘 ...

你可以看一下我的精工150的帖子，个人觉得已经非常好了。

至于是松下还是精工，我都推荐鬼子本土版，你懂的。

到了松下还是精工的级别，都是面包机里的战斗机了，作品好不好更多就要看原料了。

liangyin_nery

win7还不错 发表于 2014-3-7 09:40
你可以看一下我的精工150的帖子，个人觉得已经非常好了。

至于是松下还是精工，我都推荐鬼子本土版，你 ...

工序上，精工在发酵方面似乎是比松下多了一道程序，应该是有所区别的。但是，松下一直坚持自己的程序不作改动，也可能是觉得这工序上的差别，对制作出来的东西没有太大区别，所以一直没做改变。
另外，据我了解，台湾版105和本土105是一样的，从做工、用料、到功能上。此外，他还有个优势，就是繁体中文的界面，这要比本土版方便不少。所以，想首选台湾版。
以上个人看法，有不妥的，指教。

小家电太子

DIY的乐趣就在2个多小时里，最后出炉时候的欣喜。
说得对

win7还不错

小家电太子 发表于 2014-3-7 13:04
DIY的乐趣就在2个多小时里，最后出炉时候的欣喜。
说得对

说好的加分呢

win7还不错

liangyin_nery 发表于 2014-3-7 11:12
工序上，精工在发酵方面似乎是比松下多了一道程序，应该是有所区别的。但是，松下一直坚持自己的程序不作 ...

佩服，您研究的仔细

小家电太子

win7还不错 发表于 2014-3-7 14:10
说好的加分呢

我什么时候说加分了？

win7还不错

小家电太子 发表于 2014-3-7 14:23
我什么时候说加分了？

如此图文并茂，情深意重的帖子，你忍心不加分吗？