家电论坛 › 美 食 天 地 › 渔船归来，上大虾。晕女鬼快来吃大虾了。。。

酷龙531 发表于 2009-9-1 13:49:25

渔船归来，上大虾。晕女鬼快来吃大虾了。。。

禁渔期过后的第一趟捕捞渔船，带来很多的九节虾。味道跟菜场里养殖的那种可是有相当区别的哦，我这菜场养殖的才30多块，野生的卖到50-60一斤
这次我拿了十几斤来，早上先抓6只来烧先，哈哈 6只已经够两人份了，很大只

我们一般用最原始最保留鲜味的吃法---盐水虾
1.洗好大虾，准备好葱姜。
2.烧好水，加料酒，加3勺盐，一点糖，入葱姜和大虾，盖锅烧1-3分钟，视虾只大小，当然我的大虾就3分钟了:victory: :victory:
3.起锅倒入碗内，让其浸透到自然凉，差不多20-30分钟的样子，然后装盘。完成:victory: :victory:

女鬼，不错吧，上次说给你吃野生大虾的，你看，给你准备的多丰盛啊。

打嗑睡的糖 发表于 2009-9-1 13:54:10

yun 发表于 2009-9-1 14:00:16

喵喵～～

快递送过来～

yun 发表于 2009-9-1 14:00:34

这虾汤怎么这么浑浊啊～？

酷龙531 发表于 2009-9-1 14:03:12

回复 4# yun 的帖子

我懒得去瓢掉浮沫了， 反正汤也不多

酷龙531 发表于 2009-9-1 14:09:44

回复 2# 打嗑睡的糖 的帖子

糖复活了？没和主任同归于尽啊

打嗑睡的糖 发表于 2009-9-1 14:11:20

:funk:

打嗑睡的糖 发表于 2009-9-1 14:11:44

原地满状态复活~

臭皮蛋 发表于 2009-9-1 14:13:24

我们中午就吃这，但是比这小

yun 发表于 2009-9-1 14:31:36

唉～～

好想吃虾～～～

黑小虎6 发表于 2009-9-1 14:42:28

酷龙531 发表于 2009-9-1 14:44:19

回复 11# 黑小虎6 的帖子

新鲜的海鲜我们是绝对不炸着吃的，过油后纯鲜味就没了:Q :Q

酷龙531 发表于 2009-9-1 14:45:10

回复 9# 臭皮蛋 的帖子

皮蛋吃的满脸青春痘，开始第二春发育

酷龙531 发表于 2009-9-1 14:45:55

回复 8# 打嗑睡的糖 的帖子

刀枪不入

yun 发表于 2009-9-1 14:58:50

回复 11# 黑小虎6 的帖子

海鲜～当然是只过过水才好吃啊～～

喵喵～～有点腥味更好啊～～

喵喵～～～想吃虾.......

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